Blog

Tipy na pokrmy s manukovým medem

Že má manukový med téměř zázračné účinky, je známo. Věděli jste ale, že jej můžete výborně využít i v kuchyni? Níže nalzenete několik tipů, jak manukový med lehce a zdravě použít při přípravě chutných pokrmů. Tak dobrou chuť!

Tipy na zdravou snídani

Medové müsli s ořechy a ovoce

Ingredience:
- 2 šálky ovesných vloček
- 1 šálek směsi ořechů (mandle, vlašské ořechy)
- 1/2 šálku sušeného ovoce (rozinky, brusinky)
- 2 lžíce manukového medu
- Jogurt podle chuti

Postup:
Smíchejte ovesné vločky, ořechy a sušené ovoce. Přidejte lžíci manukového medu a dobře promíchejte. Podávejte s jogurtem.


Banánové palačinky s manukovým medem

Ingredience:
- 2 zralé banány
- 2 vejce
- 1 šálek mouky
- 1/2 šálku mléka
- 2 lžíce manukového medu

Postup:
Rozmačkejte banány a smíchejte s vejci. Přidejte mouku a mléko, dobře promíchejte. Na pánvi smažte palačinky dozlatova. Podávejte s manukovým medem.


Tipy na chutný oběd

Kuřecí salát s medovým dresinkem

Ingredience:
- 2 kuřecí prsa
- Směs salátových listů (rukola, špenát)
- Cherry rajčata, okurka
- 2 lžíce manukového medu
- 1 lžíce hořčice
- 3 lžíce olivového oleje

Postup:
Opečte kuřecí prsa a nakrájejte na kousky. Smíchejte se salátem a zeleninou. Připravte dresink smícháním medu, hořčice a oleje. Salát přelijte dresinkem.


Losos glazovaný manukovým medem

Ingredience:
- 4 filety z lososa
- 3 lžíce manukového medu
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 stroužky česneku

Postup:
Smíchejte med, sójovou omáčku a česnek. Filety potřete směsí a nechte marinovat 30 minut. Pečte v troubě na 180°C 20 minut.


Tipy na lehkou večeři

Medová marináda na grilované maso

Ingredience:
- 3 lžíce manukového medu
- Šťáva z 1 citronu
- 2 stroužky česneku
-3 lžíce olivového oleje

Postup:
Smíchejte všechny ingredience. Maso marinujte alespoň 2 hodiny. Grilujte dle potřeby.


Pečená zelenina s manukovým medem

Ingredience:
- Mrkev, brambory, cuketa (podle chuti)
- 2 lžíce manukového medu
- 3 lžíce olivového oleje
- Čerstvý rozmarýn

Postup:
Zeleninu nakrájejte na kousky. Pokapejte olejem a medem, posypte rozmarýnem. Pečte v troubě na 200°C 30 minut.